Malzemeler
Un
180 g
Aksesuarlar: 2 gr maya, 1 yumurta, 200 gr süt, 20 gr şeker, 20 gr un, 20 gr nane yaprağı
Nane sütü soslu ekmek nasıl yapılır 11. Sütü hafifçe ısıtın (hafif ılık), şekeri ve mayayı eritmek için yaklaşık 50 g sıcak ateşte alın.
22. Eritilmiş maya sıvısını unun içine dökün, yumurtaları ikiye bölün ve unu ekleyin.
33. Malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirmek için işlem sırasında yavaş yavaş ılık süt ekleyin.
44. Hamurun mayalanmasını beklerken biraz ekmek dolguları yapabilirsiniz. Mark'ın yaptığı şey 20 gr un, nane yaprağı (ince doğranmış) ve kalan süt ve yumurta sıvısını alıp suyla karıştırıp kalın bir macun oluşturmak için karıştırmaktır. Dolgunun kıvamı tercihinize göre süt ile yapılır.
55. Hamuru ikiye katlamak için fermente edin.
66. Hamuru çıkarıp havalandırın ve dört porsiyona bölün.
77. Hamuru çıkarıp açın ve nane sütü sosuyla yayın.
88. Her iki taraftan katlayın ve bir uçtan rulo yapın. (Böyle yuvarlanmış gibi görünüyor ...)
99. Bitmiş ruloları yağlanmış pirinç tenceresine koyun.
1010. Ekmek embriyosunu iki kat daha büyük olacak şekilde yeniden fermente edin.
1111. Pişirme düğmesi ısınır ve dişli atlandıktan sonra ortadaki küçük deliğe sıcak su dökün, pişirme düğmesine tekrar basın ve kapağı kapatın. (Evet, suda kızartılmış çörekler yapma ritmi)
1212. Su kuruduktan sonra, yalıtım dişlisine geri dönecektir. Bir süre soğumaya bırakın ve yemeye başlayın!
-
- Izgara tavuk
-
- Mısır Yumurta Çorbası
-
- Soğanlı domuz eti
-
- Toprak kapta tuzlu domuz eti ile havuç lapası
-
- Wasabi Sushi
-
- Karides ve kuru turp turtası
-
- Mantara batırılmış yaban turpu
-
- Patates dilimleri
-
- Güvercin Shenqi Kaynatma
-
- Şeker Pomelo Kabuğu
-
- Üç taze çorba
-
- Popüler pirinç topu
