Malzemeler
Yayla turp
500 g
Buğday unu
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, karides kabuğu
Kurutulmuş karides derisi turplu turta uygulaması 1 Kurutulmuş karides kabuğunu yıkayın, yağ ekleyin ve 20 dakika bekletin.
2 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
3 Buğday ununu 10 dakika karıştırın.
4 Kuru turpu yıkayın.
5 Kuru turpu rendeleyin, biraz tuz ekleyin ve suyu yok etmek için eşit şekilde karıştırın.
6 Kuru turptaki nemi sıkın.
7 Kuru turp ve karides kabuğunu bir leğene koyun, turtayı doldurmak için doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin.
8 İyi erişteler eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve bir turta kabuğuna yuvarlanır.
9 Turta kabuğunun ortasına dolgu ekleyin.
10 Biraz sıkın, çevresini sıkıca sıkın ve ardından pastayı düzleştirmek için hafifçe bastırın.
11 Pastayı elektrikli fırın tepsisinde ısıtın ve turtayı tavada kızartın.
12 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
- Patates dilimleri
-
- Güvercin Shenqi Kaynatma
-
- Şeker Pomelo Kabuğu
-
- Üç taze çorba
-
- Popüler pirinç topu
-
- Mısır tüpü kemik çorbası
-
- Kelebek erişte
-
- Kızarmış Yumurta Wonton
-
- Süt tozu yoğurt
-
- Kestane kaburga
-
- Kırmızı şarap gülü armut (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Kuru Kızarmış Pomfret
