Rezene
400 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, toz biber Rezene domuz buharda pişmiş çörek 1 ve hamur 2 Deriyi yuvarlayın 3 Koyu soya sosu, tuz, sıvı yağ, kıyılmış zencefil, karabiber tozunu et dolgusuna ekleyin, yarım saat marine edin 4 Rezeneyi yıkayın, kıymaya kesin, etle karıştırın, tuz, yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Deriyi açın ve etin içine koyun 6 Baotou 7 Tencereye koyun, 15 dakika orta ateşte kaynatın.