Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Bir leğene çok amaçlı unu dökün
2 Tuz ekleyin
3 Bileşik hamur çubuğu mayalama maddesi ekleyin
4 Su ekleyin
5 Hamuru karıştırın ve 30 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
6 Doğrama tahtasını ve ellerinizi yağlayın, hamuru uygun bir dikdörtgen şeklinde alın ve bir bıçakla uygun genişlikte şeritler halinde kesin
7 İki parça hamuru üst üste koyun, çubuklarla ortasına bastırın ve her iki ucunu da sıkıca sıkıştırın
8 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve çubuklar köpürene kadar ısıtın ve hamur tencerede kızartılabilir; Kızarana kadar kızartın, ardından yağı boşaltın ve servis yapın.
