Salyangoz göndermek için sonbahar dalgası - Yemeği
Ana malzemeler
- Salyangoz 800 gram
- tuz 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze salyangozları görünce yardım edemedim ama onları satın alıp Liqiu'nun gelişine hazırlandım.
-
2 İlk olarak, salyangozlar 20 dakika tuzlu suya batırılır ve neyin ve kirlerin dışarı atılması
-
3 Kısmi sabit dalgalı salyangozlar birkaç kez yıkanır, durulanır ve kullanım için suyu tahliye edilir.
-
Tencereye 4 dalga salyangoz koyun, doğru miktarda su doldurun, tuz ekleyin ve 3 dakika kaynatın, tencereyi kaynatın ve 2 dakika pişirin.
-
5 Kısmi salyangozlar pişirilir ve umami mutfağı çoktan doldurmuştur
-
6 Haşlanmış salyangozlar bugün tabağa yerleştirildi Liqiu, bu yüzden bu tema için Liqiu şeklini koydum.
-
7 Tek tek duramıyorum
-
8 Kısmi sabit dalgalı salyangozlar özellikle lezzetlidir, eğer yeterince yoksa bir tane daha deneyin.
-
9 Anlamlı bir Liqiu içeceği
-
10 Olimpiyat Oyunlarını seyrederken ve kız arkadaşlarım sohbet edip biraz şarap tadarken çok mutluyum
İpuçları
Kabuk, eşkenar üçgen gibi kalındır, kabuk genişliği, kabuk yüksekliğinden biraz daha büyüktür. Genellikle kabuk yüksekliği 15-25 mm'dir ve yukarıdan aşağıya hızla büyür, gövde spiral tabakası alçak ve düzdür ve spiral tabaka yaklaşık 6 ila 7 tabakadır. Kabuğun üstü hafif sivri uçludur. Spiral kısım gövde spiral tabakasından daha yüksektir, gövde spiral tabakası genişlemez ve kabuğun tabanı düzdür. Kabuğun yüzeyi son derece pürüzsüz değildir, ince spiral nervürlerle ve sağa eğimli kalın uzunlamasına nervürlerle doludur Uzunlamasına nervürler, bir haç oluşturmak için büyüme modeli ile kesişir. Kabuk yüzeyi sarı-kahverengidir ve yoğun pas izleri vardır. Kabuğun ağzı dışa doğru eğimlidir ve at nalı gibi görünür. Dış dudak kenarı, koyu kahverengi ve sarı kenarlı, ince ve eksiksizdir. 1-2 beyaz diş iç dudağın tabanından kabuk ağzına doğru çıkıntı yapar. Göbek büyük, derin ve yuvarlaktır. Kabuğun iç yüzeyi inci parlaklığında beyazdır. Gümüş kenarlı, azgın, yuvarlak, kahverengi-kırmızıdır. Kabuk konik bir şekle ve kalın bir kabuğa sahiptir. Kış kavunu ile kızarmış ördek
Sonraki
