un
500 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biber, erişte, 1 küçük avuç Pırasa kutusu 1 doğranmış pırasa uygulaması 2 Yarım saat boyunca ılık su ve bir parça hamur ile uyanın 3 Bir kasede üç yumurta açın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yağı sıcak tavaya koyun 5 Yumurtaları dökün ve yumurtalar pişene kadar çubuklarla çabucak karıştırın 6 Erişte sıcak suda ıslatın, yumuşatın ve doğrayın 7 Frenk soğanı erişte ve yumurtayı leğene koyun 8 Beş baharat tozu ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin 9 iyice karıştırın 10 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun 11 Küçük parçalar halinde kesin 12 Hamur yaprağına rulo yapın 13 Biraz doldurmak için bir kaşık kullanın ve hamurun yan tarafına koyun 14 Diğer yarısıyla örtün 15 Yemeğin kenarını çevirmek için plakayı kullanın ve fazla tarafı çıkarmak için bastırın. 16 Elektrikli fırın tepsisinde ısıtın, tabağa az miktarda yağ koyun ve pişirin 17 bitmiş ürün 18 Sevdiğiniz şekilleri kesin