g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kereviti 3 kez tuzlu suyla yıkayın

2. Kerevit, karides ayaklarını kesmek için makas kullanır, karides bağırsaklarını çıkarır ve ardından bir fırça ile fırçalayın.

3. Bir fırça ile temizledikten sonra mısır nişastası ve tuzla karıştırın, on ila yirmi dakika ıslatın, ardından 3 kez temizleyin.

4. Daha sonra kullanmak için suyu boşaltın

5. Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kullanmak için kesin

6. Tencereye yağı koyun ve tütsülenmesi için ısıtın, birlikte sarımsak, acı biber ve zencefili dökün ve altın rengi olana kadar karıştırın ve ardından koyun.

7. Tencerede yağ ısındığında ve içtiğinde, kereviti ekleyin ve karides kırmızı olana kadar karıştırın, ardından taze kızartılmış malzemeleri ve yıldız anasonu (baharat torbası), soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, aromalı biber, tuz ve tuzu birlikte pişirmek için ekleyin

8. Son olarak biraz su ekleyip yaklaşık 30 dakika kaynatın, suyunu toplayın ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.

9. Bu benim bitmiş işim