Tavada kızartılmış sarımsak filizi, yumurta ve mantar ile - Yemeği
Sarımsak filizlenir 160 gram gıda, kuru siyah mantar, 10 gram yumurta, 2 gram yemek, hafif soya sosu, 10 gram tuz, yemeklik yağ, orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Ilık suya batırılmış siyah mantar, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın
3. Yumurtaları çırpın
4. Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (yaklaşık 1 cm)
5. Yağı ısıtın, sarımsak filizlerini ekleyin ve 2 dakika kızartın
6. Siyah mantarı dökün ve kızartın
7. Yumurta sıvısını kısık ateşe dökün ve çevirmeden önce yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin.
8. Tat vermek için tuz ve hafif soya sosu ekleyin Wok'ta kızartmak
9. Akşam yemeği servis edin ve başlayın ~
