g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tapyoka unu

300 gram

Aksesuarlar 200g taro 200g tatlı patates 200g mor patates 200g şeker orta

Renkli taro topları nasıl yapılır 1 Taro, mor patates ve tatlı patatesi soyun, dilimleyin ve buharda pişirin

2 Buharda pişirilmiş tatlı patatesler sıcakken, püre yapmak için uygun miktarda şeker ekleyin (taro ve mor patates için aynıdır)

3 dakika boyunca 100 gram tapyoka unu ekleyin ve Sanguang hamuruyla yoğurun (taro ve mor patates için aynı)

4 Uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin (taro ve mor patates için aynı)

5 İyice kesin ve yapışmasını önlemek için az miktarda manyok unu serpin

6 Bir tencerede suyu kaynatın ve renklerin karışmaması için üç renkli topları ayrı ayrı pişirin.Toplar kabarana kadar pişirin ve pişsin

7 Haşlanmış köfteler hemen, tercihen iki defadan fazla soğuk suya konulmalı, çıkardıktan sonra süt, kuru fasulye vb. Ekleyip yiyiniz.