Malzemeler
Lif kabağı
300 gram
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, şeker, nişasta, soya sosu, tavuk özü, kuru biber
Yuba ile lif kabağı nasıl yakılır 1 Lif kabağı, yıkayın.
2 Yuba'yı yaklaşık 5 dakika ılık suda bekletin, sonra çıkarın.
3 Soğan ve zencefili hazırlayın.
4 Lif kabını soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
5 Yuba, parçalara bölün.
6 Sarımsakları doğrayın.
7 Bir çay kaşığı şeker ekleyin.
8 Bir çay kaşığı nişasta ekleyin.
9 Tuz ekleyin.
10 Soya sosunu ekleyin.
11 Tavuk esansı ekleyin.
12 Biraz soğuk su koyun ve iyice karıştırın.
13 Bir tavayı ısıtın, soğan ve zencefil ekleyin.
14 Sonra kuru biber ve lif kabuğunu ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kavurun.
15 Lif kabını 5 olgunlaşana kadar kızartın, yuba'yı ekleyin.
16 Sonra nişasta suyunu eşit miktarda tencereye dökün.
17 Sonra hızla eşit şekilde karıştırın ve kızartın.
-
- Baharatlı Rutabaga ile Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Kokulu erişte çorbası - sabaha neşe getiren bir kase hızlı çorba
-
- Bamya Deniz Tarağı Çorbası
-
- Beslenme soya sütü
-
- Muhallebi mayonez
-
- Soya sütü lapası
-
- Susamlı Sodalı Bisküvi Çubukları
-
- Soya sütü
-
- Klasik pandispanya
-
- Bamya ile kızarmış domuz pastırması
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah fasulye iki renkli sarmal topuz
