Kurutulmuş pirinç eriştesi
200 g
Yağsız et
60 g
Yeşil sarımsak filizi
2 ağaç
Takviyeler: uygun miktarda yağ, baharatlı alabaş, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda zencefil, 1 adet karabiber, biraz susam yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda nişasta Baharatlı alabaş ile birlikte kızartılmış pirinç eriştesi 1 Ham maddeleri hazırlayın, pirinç eriştelerini önceden soğuk suda bekletin. 2 Suyu bir tencerede kaynatın, biraz tuz ekleyin, pirinç eriştesini ekleyin ve hemen soğuması için pirinç eriştesini kaynamış soğuk suya ekleyin. 3 Yeşil sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin, sarımsak başını hafifçe vurup doğrayın, zencefil ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. 4 Yağsız eti parçalayın, biraz karabiber, biraz soya sosu, nişasta ve susam yağı ekleyerek iyice karıştırın. 5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere tencerede kızartın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve baharatlı alabaşları karıştırarak kızartın. 7 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, yeşil sarımsak filizi ekleyin ve kavurun. 8 Pirinç eriştesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Bitmiş ürün.