g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kara fasulye

250 g

Yardımcı maddeler Natto bakteri tozu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat biraz hafif soya sosu 1 çorba kaşığı soğuk su

Siyah natto nasıl yapılır 1 Siyah fasulyeleri temiz suda yaklaşık 20 saat bekletin;

2 Islatılmış siyah çekirdekler orijinal olanlardan 2 kat daha büyüktür;

3 Siyah fasulyeleri düdüklü tencereye koyun, suyu ve fasulyeleri aynı hizaya getirin, fasulyeleri pişirmeyi seçin;

4 Pişmiş fasulyeler çok yumuşak ve çürümüş;

5 Natto kapları ve aletlerinin kaynar su dezenfeksiyonu;

6 Pişmiş siyah fasulyeleri kabın üzerine düz olarak yayın;

7 Küçük bir torba natto bakteri tozu;

8 Bakteriyel tozu kaşığın üzerine dökün, biraz haşlanmış fasulye çorbası koyun;

9 Bir kaşıkla iyice karıştırın;

10 Siyah fasulyeye dökün ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın;

11 Plastik bir örtü ile örtün ve bir kürdan ile gözlerinizi delin;

12 Isıtıcının üzerine koyun;

13 Bir bez veya havluyla örtün;

14 Yaklaşık 20 saat sonra, siyah fasulyede bir kat beyaz saç uzadı;

15 Buzdolabına yarım gün koyun, şöyle olur, kaşıkla alın ve uzun ipeği çıkarın; yenilebilir

16 Bir kaseye bir kaşık şeker ve biraz MSG koyun;

17 Bir çorba kaşığı soğuk su ve bir çorba kaşığı hafif soya sosu koyun;

18 İyice karıştırın ve natto üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.

Yuba ile ızgara lif kabağı

Yağlı kurabiyeler

Baharatlı Rutabaga ile Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi

Kokulu erişte çorbası - sabaha neşe getiren bir kase hızlı çorba

Bamya Deniz Tarağı Çorbası

Beslenme soya sütü

Muhallebi mayonez

Soya sütü lapası

Susamlı Sodalı Bisküvi Çubukları

Soya sütü

Klasik pandispanya

Bamya ile kızarmış domuz pastırması