domuz fileto
200 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
150 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: 1 yemek kaşığı yeşil soğanlı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı balzamik sirke, toz biber, fıstık yağı, tuz ve sarımsak Yeşil biber ve edamame ile rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti bonfile yıkayın ve parçalayın. 2 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi doğrayın. 3 Edamame'i yıkayın ve boşaltın. 4 Yeşil biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kızartın. 7 Edamame'i dökün ve iyice karıştırın. 8 Hafif soya sosu, balzamik sirke ve karabiber dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Biraz su ekleyin ve suyu azaltmak için yüksek ateşte kaynatın. 10 Suyu neredeyse kuruyunca, yeşil biber parçalarını ekleyin, karıştırın ve kırılıncaya kadar kızartın, ocağı kapatın ve tadı tuz ekleyin.