Yağsız domuz eti
750 g
Yardımcı maddeler: tuz, uygun miktar, beyaz şeker, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Zhuhou sosu, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı bal 15 ml Baharatlı barbekü uygulaması 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Sonra biraz sarımsak hazırlayın, bir tencereye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve sarımsağı püre haline getirin 3 Sonra büyük bir kaseye yağsız et dökün, tüm baharatları ekleyin ve ardından ete masaj yapın. 4 Sonra taze saklama poşetine koyun, buzdolabı bölmesine koyun ve gece boyunca marine edin. 5 Gece boyunca marine edilmiş yağsız eti ızgaraya koyun, önceden ısıtılmış fırına 160 derece, yukarı aşağı, orta seviyede, yaklaşık 40 dakika koyun. 6 Fırında kızartmanın değişikliklerini takip edin ve gözlemleyin ve zaman zaman rostoyu çevirin. 7 Aynı zamanda ızgara eti tekrar tekrar çıkarın ve sosu ve balı tamamen pişene kadar fırçalayın.