Lif kabağı
1 parça
Taze kabuk
250 g
Taze karides
7
Kaşu
20
Takviyeler: uygun miktarda yağ, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, tuz, siyah mantar ve siyah mantar Deniz mahsulleri haşlanmış sebzeler uygulaması 1 Taze kabuklu deniz ürünleri ve karidesleri yıkayın ve yaklaşık 10 dakika boyunca şarap, tuz ve mısır nişastası ile marine edin. Siyah mantarı önceden yumuşatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kajuları yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Lif kabını yıkayın. 3 Kabuğu soyun. 4 Lif kabını küçük parçalar halinde kesin ve kıyılmış sarımsağı hazırlayın. 5 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ% 70 sıcakken kajuları ekleyin, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın ve kontrol edin, bir kenara koyun. 6 Kaju fıstığını kızarttıktan sonra, marine edilmiş taze kabukları ve karidesleri tavaya koyun ve pişene kadar kızartın, yağı alın ve kontrol edin ve kenara koyun. 7 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Siyah mantarı ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Lif kabını dökün ve bir süre karıştırarak kızartın. 10 Biraz tuz ekleyin ve kavurun. 11 Uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, bir süre karıştırın. 12 Siyah mantarı ve lif kabuğunu soteledikten sonra, taze kabuklu deniz ürünlerini ve karidesleri ilave edin ve kavurun. 13 Yaklaşık 2 veya 3 dakika karıştırarak kızartın. 14 Kızarmış kaju fıstığını tabağa sürün, besleyici ve sağlıklı deniz mahsulleri güveç hazır!