Aşama 1
Kroket için tüm malzemeler hazır.Adım 2
Domuz karnını yıkayın ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin, soğanı ve zencefili bıçakla doğrayın.Aşama 3
Dilimlenmiş domuz karnını ve yeşil soğanı ve zencefili Dongling kıyma makinesine koyun.4. Adım
Domuz karnını kıyma haline getirmek için Dongling kıyma makinesini çalıştırın.Adım 5
Kıyılmış et dolgusunu daha büyük bir kaba koyun.6. Adım
Uygun miktarda tuz ve yemeklik şarap ekleyin, ardından tavuk esansı ve biber tozu ekleyin ve son olarak renklendirmek için hafif soya sosu ekleyin.7. Adım
Tüm baharatları ve et dolgusunu saat yönünde karıştırın.Adım 8
Bu sırada kuzey tofuyu elinizle ovalayın ve et dolgusuna koyun.9. Adım
Saat yönünde karıştırmaya devam edin.Adım 10
Kıyılmış eti tatlı meyve suyu bahçesi mısır nişastasına dökün.11. Adım
Saat yönünde karıştırmaya devam edin.Adım 1/2
Tencere ısındıktan sonra fıstık yağını dökün ve %50 ısınana kadar pişirin, karıştırdığınız domuz iç harcını sıkın ve kaplan ağzı yardımıyla küre şeklinde sıkın.Adım 13
Orta-düşük ısıyı açın, kızartırken kızartın ve tüm köfteleri sırayla yapın.Adım 14
Köfteleri altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.Adım 15
Kızarmış domuz tofu toplarını alın, yağı çıkarın ve boşaltın.Adım 16
Tüm domuz tofu toplarını sırayla kızartın.Adım 17
Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış domuz eti ve tofu topları tencereden çıktı, çok iştah açıcı görünmüyor mu?18. adım
Kızarmış köfte direkt yenebilir, çok güzel kokuyor hehe bebeğim arka arkaya 5 tane yedi.Adım 19
Çıtır çıtır ve lezzetli köfteler, Çin Yeni Yılı için olmazsa olmaz bir yemek.Adım 20
Bitmiş ürün bir