Ham Okonomiyaki - Yemeği
Okonomiyaki hızlı bir yemektir ve İnternette pek çok tarif var. Ayrıca kendi fikrimle birlikte birkaç fikre de atıfta bulunuyorum. En iyi tadı olduğunu hissediyorum. Herkesle paylaşın Lahana Doğru miktar Yumurta Bir un Doğru miktar Su Doğru miktar Deniz yosunu Doğru miktar (küçük parçalara ayırın) tuz Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Beyaz biber 1/2 yemek kaşığı Kurutulmuş karides Doğru miktar (isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz) tatlı patates Birazcık Muyu çiçeği (dekorasyon) Doğru miktar Okonomiyaki sosu (garnitür) Doğru miktar Salata sosu (garnitür) Doğru miktar İspanyol jambonu (garnitür) 1 Yosun (dekoratif) Doğru miktar
Lahanayı ince şeritler halinde kesin, deniz yosunu, lahana ve kuru karidesleri bir araya getirin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, iki darı baharatlı kesebilirsiniz.
İpliği posaya sürün, sadece küçük bir kesim yeterlidir, yumurta, un, istiridye sosu, tuz ve beyaz biberi karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve bir macunla karıştırın
Hamuru lahana ile eşit şekilde, resimde gösterildiği gibi karıştırın
Zeytinyağı kullanıyorum, zayıfladığım için çok az yağ kullanıyorum, kapağı en düşük ısıda üç dakika kaynatın, dikkatlice izleyin.
Diğer tarafı iki veya üç dakika örtün
Son olarak, tencereyi süsleyin ve yemeye başlayın, jambon ekledim, yenilmez, herkes deneyebilir
