g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Briket siyah susam saç keki - Yemeği

"Modern insanlar hızlı tempolu bir yaşam sürüyor ve büyük baskı altındalar. Gençler genellikle fazla mesai yapıyor ve geç saatlere kadar uyuyorlar, bu yüzden birçok insanda yüksek tansiyon, saç dökülmesi, kalsiyum eksikliği ve kabızlık semptomları var. Şu anda sadece rahatlatmakla kalmayan bir yiyecek var. Yukarıdaki koşullar ayrıca karaciğeri ve böbrekleri besleyebilir ve yaşam süresini uzatabilir. Siyah susam tohumlarıdır. Susam, beyaz susam ve siyah susam olarak ikiye ayrılır, çörek otunun tıbbi tonik etkisi beyaz susamdan daha iyidir. Genellikle siyah susam tohumları yeriz, en çok karışık sebzelerin veya ara öğünlerin üzerine biraz serpin, porsiyonları küçüktür ve çiğnemek ve tamamen emmek kolay değildir. Bugün bu "bal peteği" siyah susamlı keki yaptım, saç keki yapmak için siyah susam tozu yapmak için. Yöntem basit, erişte yoğurmaya gerek yok, sadece bir vapur var. Ve görünüm ilginç ve nostaljik, tadı tatlı ve yumuşak ve yetişkinler ve çocuklar onu yiyebilir. Uygulamaya bir göz atalım. " Malzemeler

Kara Susam 50 gram
Sade un 45 gram
Maya 2 gram
Su 120 g

Aksesuarlar

Pudra şekeri 30 g

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Her türlü malzemeyi hazırlayın. Kalıp için yapışmaz kaplamalı kek kalıpları veya metal kalıplar kullanılabilir.
2 Siyah susam tohumlarını yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Çörek otu tohumlarını ve suyu pirinç pişiriciye dökün.
4 "Sos" u seçin, varsayılan hız 6'dır ve süre 6 dakikadır, sadece başlayın.
5 Öğütme işlemi sırasında susam kokusu buhar deliğinden süzülür, ancak sıçratmaz. Tamamlandıktan sonra bir zil sesi duyulacak ve fincan duvarından siyah susamın çok ince bir şekilde cilalandığını ve kalan büyük parçacıkların olmadığını görebilirsiniz.
6 Öğütülmüş siyah susam sıvısını kaseye dökün, maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Unu ve toz şekeri eleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın.
8 Cupcake kalıbına dökün ve% 40-50 oranında doldurun.
9 Hamurun hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 30 derece sıcaklıkta yaklaşık 60 dakika fermente edin.
10 Kağıt bardağı dikkatlice ılık suyla bir buharlayıcıya taşıyın ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 8-10 dakika buharda pişirin. Belirli bir süre kalıbın boyutuna göre ayarlanmalıdır.
11 Ocağı kapattıktan sonra, buharda pişirilmiş pirinç kekini bir süre tencerede pişirin. Kağıt bardağı çıkardıktan sonra yırtın ve soğuması için bir kurutma ağına koyun.
Briket gibi uygun kalınlıkta bir samanla pirinç kekine delikler aç ve hazır.

İpuçları

1. Siyah susam tohumları siyah pirinçle de değiştirilebilir ve dozajı temelde aynıdır.Pirinç mutfak duvar kırıcı doğrudan pirinç ezmesine de kullanılabilir.Hassas ve kalıntı içermez ve filtreleme gerektirmeden çok uygundur. 2. Bu formülde sadece maya tozu kullanılır, başka hiçbir kabartma maddesi kullanılmaz, bu daha doğal ve sağlıklıdır.

Lahana

Kavun tohumu pralinleri