Dragon Boat Festivali için beyaz pirinçli köfte ve şekerlenmiş hurmalarla sıra dışı domuz köfte! - Yemeği
Dragon Boat Festivali sırasında pirinçli köfte yiyin.En iyi yemek etli köfte ve beyaz pirinçli köfte. Aslında, bir tane öğrenirseniz Believe'i geçebilirsiniz. Dışarıdan satın alınan etli mantılar daha fazla yağlı ve daha az yağsız ete sahip ve yemek için çok yağlı, bu yüzden kendiniz yapabilirsiniz! Domuz göbeği Yarım kedi Yapışkan pirinç 1 kedi bir buçuk soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar şeker bir miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinci 3 saat önceden ıslatın, ıslattıktan sonra süzün ve 30 dakikadan fazla biraz tuz ve soya sosu ile marine edin. Marine etmenin etkisi yukarıda gösterildiği gibidir.
Adım 2
Daha az yağlı ve daha yağsız et içeren domuz göbeğini seçin, temizleyin ve kesin, tuzla marine edin, şarap pişirin ve 3 saatten fazla soya sosu yapın. Daha az et koyarım ve et sevenler daha fazlasını koyabilir!Aşama 3
Taze zong yapraklarını yıkayın, bir tencereye kaynar suya koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Çıkarın ve boşaltın.
4. adım
Toplanmaya başlayalım! İki zong yaprağı seçin, yapraklar zarar görmemelidir.
Adım 5
Katlayın ve huni şeklinde katlayın, altta delik olmamalıdır, aksi takdirde pirinç akar.
6. Adım
Yapışkan pirincin yarısını ekleyin, ardından büyük bir parça et ve biraz yağ ekleyin, yapışkan pirinçle doldurmaya ve sıkıştırmaya devam edin. Katlayın ve iplikle sıkıca bağlayın.
7. Adım
Sarılı zongzi'yi tencereye koyun, zongzileri düdüklü tencerede suyla örtün ve yaklaşık 2 saat bastırın, üzerini kapatır ve normal bir tencerede pişirirseniz daha uzun sürebilir.
8. Adım
Pişmiş pirinç köftelerini çıkarın, suyu boşaltın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından dondurucuda saklayın ve yediğinizde çıkarın ve buharda pişirin! Burada yaklaşık 20 parça var.
9. Adım
Beyaz yapışkan pirinç köfteleri eklemek, yaklaşık 1 kat yapışkan pirinci 3 saat boyunca ıslatmak ve 25 gr şekeri 30 dakikadan fazla marine etmek demektir.Ayrıca, beyaz yapışkan pirinç köfteleri, şekerlenmiş hurma veya kırmızı fasulye ezmesi yapmak için tadına göre kırmızı hurma veya kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulabilir. Yukarıdaki resim şekerlenmiş tarihleri göstermektedir. DIY pirinç köfte
önceki
