Buharda Pişmiş Yengeç Pilavı - Yemeği
Portunus 3 Pirinç 1,5 bardak Kurutulmuş shiitake mantarları 6 çiçek Deniz tarağı 5 kapsül Lipu Taro 1/4 sosis 1
Resimde görüldüğü gibi, shiitake mantarları ve tarakları önceden ıslatılır, kesilir ve servis edilir.
Dört tane aldım ve sonunda potun büyüklüğüne göre üç tane koydum
Taro yağı
Mantar ve sosis ile kızartın
Pirinci bir saat önceden suda bekletin.Dökme demir tavayı domuz yağıyla kapladıktan sonra pirinç, taro, mantar, sosis ve deniz tarağını ilave edin ve normal pişirme miktarına göre suyu ekleyin.
Yüzen yengeçleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte çevirin, 10 dakika pişirin
Bitirin, soya sosunu karıştırın (çevrimiçi olarak mevcuttur) ve yiyin!
