Aşama 1
Sapı çıkarmak için mantarı suyla ıslatınAdım 2
Havuç doğrayınAşama 3
Tencerede yaklaşık üç dakika kaynatın, çıkarın ve boşaltın4. adım
Yeşil soğanı kıyın, sarımsak ve darı biberi, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ederek sosu yapınAdım 5
Beyazlatılmış siyah mantarı ve havuç parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Üzerine biraz beyaz susam serpin7. Adım
Hadi yiyelim ~