Tatillerde aile yemekleri için en çok aranan yemek Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Yengeç - Yemeği
"Sonbahar esintisi, yengeç ayağı kaşınıyor", bir yılda kıllı yengeç yemek için başka güzel bir gün, ama bu şeyi sadece bu şeyler hakkında düşünebilirim, iki yıldır kıllı yengeç yemedim, açgözlü Panik yapmalıyım ama vücut önemli, geri durmalıyım. Beni rahatsız etmemek için, lider bu yıl tüylü yengeç yememem için bana eşlik etti Birkaç gün önce, bir arkadaşı ondan otantik Yangcheng Gölü'ne 5 parça yengeç vermesini istedi, ama o reddetti, teşekkür ederim! Aslında bırakın tüylü yengeçler, çok soğuk olmayan deniz yengeçleri, ben de tabuyum ama yine de birkaç ayda bir yüzüğü kırıyorum ki bu da kendime bir ödül olarak kabul ediliyor. Milli Gün boyunca en sevdiğim Chaoshan çorbalı eriştesini yemeye gittim. Deniz mahsulleri tezgahının önünden geçtim ve mavi yengeçlerin çok iyi olduğunu gördüm. En az yarım yıldır yengeç yemedim. Zencefil, yeşil soğan ve tuzlu yumurta sarısı ile karıştırarak kızartın, süper lezzetli vay, paylaştığınız için öğretmen @ , Liu Banxian'a teşekkür ederim. Tadı tarif etmeyeceğim. Kısacası, masaya gelir gelmez ailem tarafından çalındım. Tatilde aile yemekleri için en dikkat çekici yemekti. Yemek yemek istiyorsanız kendiniz yapın. Bu kesinlikle masanızı zenginleştirebilecek bir yemektir. İşiniz bittikten sonra fotoğraf çekmeyi unutmayın. @ , bir ödev verin. Mavi Yengeç Sadece 2 Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça Arpacık soğanı bir miktar zencefil bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar tuz bir miktar şeker bir miktar Mısır unu Doğru miktar
Aşama 1
Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefili parçalara ayırın, tuzlu yumurta sarısını ezin ve bir kenara koyun;
Adım 2
Canlı yengeçleri temizleyin ve yıkayın, yengeç kabuğu sağlamdır, yengeç gövdesi ve ayakları ikiye bölünür ve yengeç pençeleri kabuğu açar;
Aşama 3
Her yengeç parçasını mısır nişastasına batırın;
4. adım
Tavayı ısıtın, tavaya daha fazla yağ koyun ve yengeçleri kabuklar kırmızı olana kadar gruplar halinde kızartın;
Adım 5
Kızarmış yengeci çıkarın ve fazla yağı boşaltın;
6. Adım
Tencereyi yıkayıp kurulayın, biraz yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve kokulu olana kadar ezilmiş tuzlu yumurta sarısı ekleyin;
7. Adım
Tuzlu yumurta sarısını eşit şekilde daldırmak için yengeç parçalarını uygun şekilde karıştırın;
8. Adım
Biraz kaynar su ekleyin, örtün ve iki dakika pişirin;
9. Adım
2 dakika sonra kapağı çıkarın, tuz ve şekerle baharatlayın ve servis yapmadan önce üzerine yeşil soğan serpin. iyi arkadaş
Sonraki
