İki renkli börek (çocukların favorisi) - Yemeği
1. Renkli bir şeyle gelirseniz daha fazla iştahınız olur mu? İstediğiniz rengi seçin: yeşil (çeşitli sebzeler), mor (mor patates, mor lahana), turuncu (havuç, balkabağı, tatlı patates), kırmızı (kırmızı ejder meyvesi) 2. Sık sık kızarmış hamur çubukları yemiyorsunuz.Bu formül, zararsız olan kızartılmış hamur çubuklarına mayalama maddesi koyar, arada bir yerseniz de kızartılmış hamur çubukları daha başarılı olacaktır. İnternetteki birçok reçete denediğinden, sıcakken sorun değil, soğuk olduğunda zor. un 250 gram Un (havuçlu hamur) 250 gram Melek Yetiştirme Ajanı 4 gram (hamur başına) Kabartma tozu 1 gr (her hamur) tuz 2 gram (hamur başına) Yumurta Her biri 1 Yemeklik yağ Doğru miktar Kara Susam Doğru miktar Süt Doğru miktar havuç suyu Doğru miktar kabartma tozu 5 gram (iki hamur)
Aşama 1
Un, iki kaseye bölünür, yumurta, mayalama maddesi, kabartma tozu, tuz, maya, biri erişteleri karıştırmak için süt, diğeri erişteleri karıştırmak için havuç suyu ile doldurulur. Tekrar içeri girin)
Adım 2
Erişteleri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, biraz yemeklik yağ ve erişte ekleyin.
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve kabarmaya başlayın. Daha çok havuçlu eriştem var, çocuklar renkli olanlar gibi
4. adım
İyi yüz
Adım 5
Hamuru elinizle düzenleyin, oklava kullanmamaya çalışın, kare, çok ince değil
6. Adım
Şeritler halinde kesin
7. Adım
Tek tek koy
8. Adım
Ortada bıçağın arkası ile bir ize basın
9. Adım
Kızgın yağa koy ve altın rengi kahverengi olacak
10. adım
Soya sütü ile mükemmel, içine koyduğum badem ve soya fasulyesi badem çiğ gibi
