Kuzu yemek kışın vazgeçilmezdir! ! ! İyi bir arkadaş biraz verdi, hadi yapalım ~ Dışarısı yumuşak ve içi yumuşak, aman tanrım ve koyun eti kokusu, peri tadı, skr ~ Kuzu Doğru miktar Kimyon tohumları Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktarda kaşık Likör (pirinç şarabı da mevcuttur) Doğru miktar Yeşil soğanlar 1 Sarımsak, zencefil Doğru miktar Yıldız anason, tarçın, mandalina kabuğu, rezene, biber, defne yaprağı, kimyon Doğru miktar tuz Doğru miktar ballı su Doğru miktar
Kanı çıkarmak için suya batırılmış kuzu
Beyaz şarap, zencefil, sarımsak, rezene, biber, tarçın, mandalina kabuğu, yıldız anason, defne yaprağı, kimyon (her türlü baharat) ekleyin
1. Yüksek basınçlı pilav tenceresinde pişirin (sığır eti ve kuzu fonksiyonlarını seçtim, kaç dakika ... ben de unuttum) 2. 4-8 saat suyunda bekletin
Çıkarın, üzerine tuz, kimyon taneleri ve kimyon tozu serpin ve buzdolabında 8-12 saat bekletin
1. Fırını önceden 250 derecede ısıtın; (aynı zamanda kuzuyu çıkarıp ballı su ile fırçalayın, biraz kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin) 2. 220 derecede 15 dakika yukarı aşağı pişirin; 3. Çıkarın ve bir kat kimyon tozu ve biber tozu ekleyin Ve 220 derecede 15 dakika pişirin
Bitti
Aman tanrım ~ bu pembe ve yumuşak! ! ! !
Mükemmel ~
-
- Gül elmalı turta
-
- Süper lezzetli ceviz gevrek (bitkisel yağlı versiyon, az şekerli ve az yağlı)
-
- Tatlı patates lapası
-
- Abalone Congee
-
- Kaburga Kaburga ile Kabak Congee
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Buharda Yumurta
-
- Bamya Haşlanmış Yumurta
-
- Süslü kedi kulakları (mama)
-
- Balkabağı Keki