On Dakika Anında Tavada Kızartılmış Çin Lahanası - Yemeği
1. Sebzeleri toplayın, yıkayın, Çin lahanası çırpıcılarını ve yaprakları bir tabakta ayırın. Böcekler ve böcek ilacı kalıntıları için endişelen, kaynar suda haşlayın! Ilık suda haşladıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biber parçalarını, ezilmiş sarımsak dişlerini, üç biberi, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokuyu patlatın.Önce lahana kreplerini kavurun, ardından lahana yapraklarını ekleyin, rengini değiştirin, üzerini örtün ve 5-6 dakika pişirin.
2. Kızartmaya devam edin
3. Renk yavaş yavaş değişir, şeker, tuz ve biraz hafif soya sosu arka arkaya eklenir, uygun şekilde karıştırılır, karıştırılır, gözlemlenir, sebzeler tamamen pişirilir ve ardından tavaya başlanır.
4. Kurmak gerçekten cazip mi?
5. İştahım var! Sadece bir ısırık!
6. Sıcakken, hafif tatlı, gevrek ve ferahlatıcı olarak yiyin.
