1. Malzemeleri hazırlayın, küçük bir avuç brokoli kırın, havucu elmas şeklinde dilimler halinde kesin ve yağsız eti dilimleyin.
2. Tencerede suyu kaynatın, kırılmış brokoliyi su kaynamak üzereyken dökün, birkaç kez çevirin, brokoliyi suyla haşlayın ve sonra iki kez soğuk suya koyun, suyunu süzün ve bir kenara koyun. .
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, et dilimlerini dökün ve kırılana kadar kızartın.
4. Şarap ve soya sosu ile baharatlama
5. Havuçları içine koyun ve kızartın
6. Sonra brokoliyi koyun ve eşit şekilde kızartın
7. Sonra tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin ve son olarak biraz istiridye sosu ekleyin ve birkaç kez kızartın.
8. Kurun!