Malzemeler
Krem peynir
230 g
Süt
60 ml
Yumurta
2 parça
Sütlü karamel sosu
220 g
Düşük toz
10 g
Mısır unu
10 g
Acı tatlı bitter çikolata
80 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
20 g
şeker
65 g
Takviyeler: 100 gr sindirim keki, uygun miktarda tuz
Küp peynirli kek nasıl yapılır 1 Tam buğdaylı bisküvileri ezin ve eritilmiş 40 gram tereyağı, 15 gram şeker ve bir tutam tuzla karıştırın.
2 Bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı 8 inçlik yuvarlak bir kalıba düz bir şekilde yayın. 164 derecede 10 dakika pişirin, daha sonra kullanmak için soğutun.
3 Krem peyniri ve 50 gram şekeri bir macunla karıştırın.
4 Süt ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
5 Yumurtaları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
6 Son olarak süt karamel sosu ekleyin ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
7 Elenmiş az un ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Peynir hamurunu bisküvinin dibine dökün ve peynir hamurundaki kabarcıkları hafifçe sallayın. Fırını önceden 160 derecede ısıtın.
9 Pişirme kabına 1 büyük fincan ısı koyun, kalıba koyun, 60 dakika pişirin, kek gövdesini bıçakla yerleştirin, fırından hiçbir hamur çıkarılmayacak, soğuduktan sonra buzdolabında yaklaşık 6 saat bekletiniz.
10 Çikolata, 40 gram tereyağı ve pudra şekeri suda ısıtılır, çikolatayı eritin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
11 Çikolata sosunu kekin gövdesine dökün ve çikolata sosunu kekin yüzeyine eşit bir şekilde yaymak için hafifçe sallayın.
12 Glaze pastayı dökün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun, çikolata glaze katılaşır ve parçalara ayrılmaya hazırdır.
-
- Peynirli tost
-
- Baharatlı Domuz Kaburga Kızarmış Tek Kek
-
- Rou Jia Mo
-
- Acı ve Ekşi Kalamar Dürüm
-
- Mor Patates Peynirli Mus
-
- Big Mac Sandviç
-
- Kızarmış kabak dilimleri
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Pound Kek
-
- Tavada Kızartılmış Erikli Kurutulmuş Sebzeli Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Altın Peynirli Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Domuz Topu Haşlanmış Patlıcan
