Acı biber
100 gram
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, Nande çeşnisi, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil Acılı biberle domuz göbeği nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve domuz eti dilimleyin 2 Wok'a biraz yağ dökün, domuz eti içine dökün ve yağ şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte kızartın 3 Yeşil soğanı, zencefili ve şarabı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Acı biberi dökün ve kızartın 5 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Tuz ve Nande baharatını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından 7 bitmiş ürün