Malzemeler
Ma Duck
400 g
Daylily
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, şeker, yemeklik şarap
Daylily haşlanmış ördek parçaları 1 Kurutulmuş gündüz losyonunu yıkayın ve 1 saat suda bekletin.
2 Doğranmış ördeği çalkalayın, yarım saat boyunca temiz suda bekletin ve yarısına kadar suyu üç kez değiştirin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
4 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokuluncaya kadar sıcak yağ kabına koyun.
5 Ördek parçalarını yüksek ateşte karıştırın.
6 Ördek parçalarını yağ çıkana kadar karıştırarak kızartın, yüzey sararınca gündüz losyonunu ekleyin ve kavurun.
7 Biraz şarap pişirin.
8 Zambağı ıslatmak için suyu ekleyin, üzerini örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
9 Son olarak biraz eski soya tonunu dökün.
10 Tazelemek için bir çay kaşığı şeker ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
-
- Kızarmış Ördek Kafası
-
- Salatalık Fileto
-
- Domuz yılan balığı
-
- Baharatlı Marine Tofu
-
- Sarımsak Kırmızı Amaranth
-
- Thorn eski tomurcuk ahır yumurta
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Orijinal lezzet küçük yeşil sebzeler
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Kara Balık
-
- Kuru Fasulye ve Kereviz ile Kavrulmuş Tuzlu Balık
-
- Kıyılmış domuz eti ve salatalık ile soğuk erişte
-
- Bira Tavuk Kanadı Kökü
