Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, barbekü sosu, uygun miktarda alkali erişte Pırasa nasıl kızartılır? 1 Pırasa toplayın, yıkayın ve suyu boşaltın. Kökleri ve kuyrukları kesin ve tutarlı bir uzunlukta kesin. 2 Bambu çubuklarını suya batırın. 3 Kaynatma kabına su ekleyin, kaynatın, alkali erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pırasayı tencereye koyun, yaklaşık 2 saniye pişirin, pırasaları renk değiştirince alın. 5 Soğuk suyla durulayın, suyu boşaltın ve suyu mutfak kağıdı ile emdirin. 6 Frenk soğanı köklerinden geçmek için bir bambu çubuğu kullanın. 7 Yaklaşık 20 pırasa ve ipi birlikte kullanın. Bütün pırasa şiş. 8 Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve önce bir kat yağ sürün. 9 Pırasayı fırın tepsisine yayın ve yüzeyini yağ ile fırçalayın. 10 Fırının önceden 180 ° C'ye ısıtılmış orta tabakasına koyun. 11 Zaman 4 dakikaya ayarlanmıştır. 122 dakika pişirin ve çıkarın, her iki tarafına barbekü sosu sürün. Fırına koyun ve pişirin ve yemek için çıkarın.