erişte
100 gram
kabak
120 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda taze tütsülenmiş, uygun miktarda yeşil soğan Kızarmış kabak erişte 1 Suyu kaynatın, biraz tuz koyun, erişteleri koyun ve pişirin, çıkarın. 2 Biraz yağ ile iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Kabağı yıkayıp dilimleyin 4 Tavada yağı ısıtın, kabağı koyun ve solana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın 6 Biraz taze soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.