Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar Su 100g Shiitake mantarı, doğru miktarda Pleurotus eryngii, doğru miktarda jambon sosis, 2 yumurta, 2 frenk soğanı, 1 tutam yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç tütsü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil
Shuang Mantar Jambonu ve Sebze Python uygulaması 1 Daha yumuşak bir hamur oluşturmak için un ve ılık suya biraz tuz ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika uyanın.
2 İç malzeme için malzemeleri hazırlayın: shiitake mantarları, pleurotus eryngii, yeşil soğan ve zencefili yıkayın.
3 Jambonu doğrayın.
4 Rendelenmiş pleurotus eryngii kıyma.
5 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
6 Yumurtaları kaseye çırpın.
7 Yumurtaları karıştırın ve pişene kadar kızartın.
8 Yumurtaları ince ince doğrayın.
9 Tavada, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, shiitake mantarlarını, eryngii mantarlarını ve doğranmış jambonu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, on üç mis kokulu soya sosu ekleyin ve kızartın.
10 Doğranmış yumurtaları koyun.
11 Karıştırın ve servis yapın.
12 Uyandıktan sonra hamura bastırın ve hamur haline getirin.
13 Mümkün olduğunca ince açın ve eşit kalınlıkta olun.
14 Kızartılmış dolguları eşit olarak hamurun üzerine yayın.
15 Aşağıdan yukarıya doğru yavaşça döndürün.
16 Arayüz aşağı bastırılır.
17 Her iki ucu sıkıca bastırın ve altından katlayın.
18 Tencere kaynadıktan sonra tencereye koyun.
19 Orta ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. Yemek yerken sadece bölümlere ayırın.
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Kemik Suyunda Siyah Fasulye Ispanaklı Erişte
-
- Karides ve Yumurta
-
- Tost Pizza
-
- Kremalı Muz
-
- Ispanak saplı, tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Domatesli Tofu
-
- Jambon ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Yabani Sebzeli Erişte
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Sağlıklı ve lezzetli ev yapımı erişte
-
- Kanton Sosisli Pizza
