g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosis, Karışık Sebzeler, Yapışkan Pirinç ve Shaomai - Yemeği

Malzemeler

400 gram

Sosis

3 adet

Yapışkan pirinç

300 gram

Çeşitli sebzeler

100 gram

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı zeytinyağlı soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda

Sosis, karışık sebzeler, yapışkan pirinç ve pişirme buğdayı 1 Joyoung Smart Noodle Maker M6-L20'ye un ekleyin ve ardından 5 gram tuz ekleyin

2 Kapağı açıp kapattıktan sonra, hamur tatlısı ambalajını seçin ve sonra bırakın. Tam otomatik olanı seçtim. Otomatik olarak ve doğru bir şekilde su ekleyecektir. Daha fazla veya daha az su eklemeyi düşünmeyin.

3 Bir süre sonra ortaya çıkacağım

4 Hamuru doğrama tahtası üzerine yassı olarak yayın ve üzerine biraz kuru toz serpin ve bir kalıpla yuvarlak bir hamur haline getirin.

5 Her şeyi taze saklama torbasına koyun ve yarım saat bekletin

6 Sabah erişte yaptım Yapışkan pirinç gece boyunca yıkanmalı ve ıslatılmalıdır.Bu mevsim sorun değil Yaz aylarında buzdolabında saklanabilir, böylece kolayca ezilebilir ve parmakla yıkanabilir. .

7 Yaklaşık 20 dakika soğuk suda bir buharlı pişiricide buharda pişirin

8 Çeşitli sebzeleri ve sosisleri hazırlayın Çeşitli sebzeler berrak fasulye, doğranmış havuç ve mısır taneleri. Hazır sosisleri aldım.En iyisi Kanton sosisi kullanmak.

9 Sosisleri suda 15 dakika buharda pişirin, ardından çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10 Tencereye zeytinyağı dökün Bu dolgunun kalorisi daha yüksek olduğu için zeytinyağı kullandım

11 Karışık sebzeleri ılık yağa dökün ve aroması çıkana kadar kızartın, ardından sosisleri dökün ve eşit şekilde kızartın

12 Sonra yapışkan pirinç ununu tavada kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve pirinç taneleri eşit şekilde sosla kaplanana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

13 Bu sırada hamur da uyanıktır, bu nedenle hamuru inceltici açmak için oklava kullanın

14 Bir parça deri alın ve kızarmış dolguyu ekleyin

15 Ağzınızı bir kaplanın ağzıyla kapatın ve yağ ile bir buhar tenceresine koyun, hepsini soğuk su kabına koyun ve 8 dakika buharda pişirin, sonra tencereden çıkacaktır.