Karnıbahar
1 parça
Domuz kafası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı Karnabahar domuz kafası ile nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve ıslatın 2 dilimlenmiş pişmiş domuz kafası 3 Yıkanmış karnabaharı suya koyun 4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, domuz eti kafasına dökün, karıştırın ve servis edin 5 Orijinal tavaya yağ ekleyin, karnabaharı dökün ve kızartın 6 Sonra domuz başını dökün, biraz su ekleyin ve sebzeleri bir süre pişirin, son olarak biraz yeşil soğan ekleyin ve iyice kavurun 7 Servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin