Baharatlı Krep - Yemeği
Ana malzemeler
- Sade un 300
- Ilık su 150 gram
- tuz 1 yemek kaşığı
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- Pişmiş susam tohumları (ücretsiz) 1 kepçe
- Yemeklik yağ 4 kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir leğene un dökün, uygun miktarda ılık su ekleyerek hamur yapın, üzerini sıkıca kapatın ve 30 dakika uyanın.
-
2 Küçük bir kase alın ve uygun miktarda sıvı yağ ve susam ekleyin.
-
3 Uyanık erişteleri eşit porsiyonlara bölün.
-
4 Hamurun bir kısmını alın ve ince bir tabaka halinde açın.
-
5 Hamurun üzerine eşit olarak bir tabaka yağlanmış susam yayın.
-
6 Uygun miktarda tuz serpin ve eşit şekilde silin.Aşırı tuzlanmayı önlemek için çok fazla tuz eklemeyin.
-
7 Uygun miktarda beş baharat tozu serpin.
-
8 Hamuru şeritler halinde kesmek için bıçak kullanın, her iki ucunu da kesmeyin. Gosterildigi gibi
-
9 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
-
10 Bir ucunu yuvarlak bir şekilde yuvarlayın.
-
11 Şekillendirme tamamlandı.
-
12 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, hamuru koyun ve orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın rengi olana ve tavada pişene kadar kızartın.
-
13 Bitmiş ürün tabakta yenmeye hazırdır.
