[Burger Lab] Çikolata Kalesi! - Yemeği
Afiş, 1 Nisan Sevgililer Günü'nü karşılamak için (? Yanlış bir şey gibi görünüyor), çılgın tatil için özel olarak seçilmiş burgerler yaptı ~ Bence onu görenlerin% 80'i neye benzediğini merak edecek. . . Kendiniz denemenizi öneririm, eğer çok tembelseniz (kimse benim kadar çılgın değil ...) diyebilirim ki, çilekli ve kivi aromalı şekerlenmiş kekler ve siyah çikolata sosu serpiştirmeyi hayal edebilirsiniz. . . . Bu kadar! Hamburg kütük malzemesi Düşük glütenli un 100 gram Süt 40 ml Tereyağı 10 g Yumurta sarısı 1 parça susam 1 g karbonat 1 g Karamel tahta malzemesi Beyaz şeker 10 g Çikolata tahtası malzemesi Siyah zeki Yarım pansiyon diğer materyaller çilek 2 parça kivi Yarım
Aşama 1
Aile portresi. . . Çok fazla şey var. . .
Adım 2
Önce hamburgeri yapın, tereyağını suda eritmek için süt ekleyin, sıcaklığı 40-50 derecede kontrol etmek en iyisidir.
Aşama 3
Düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın ~
4. adım
Un ve kabartma tozu karışımını eleyin ve iyice karıştırın ~
Adım 5
Bir kalıba koyun (ben kızarmış yumurta kalıbı kullandım). . . Fırını 20 dakika 180 derecede pişirin ~
6. Adım
20 dakika sonra hamburger hamurumuzu hamburger hamuruna "daha çok benzetmek" için yüzeye bir kat yumurta sıvısı koydum ve biraz susam serptim ~
7. Adım
200 ° C'de yaklaşık 3 dakika pişirin ve rengi çıktığında çıkarın. Dikkat etmelisiniz!
8. Adım
Hamburgeri pişirmeyi beklerken çikolata hazırlayabilirsiniz. Aslında çok basit. Suda erir ~
9. Adım
Bir kalıba koyun ~ (Hala bir omlet kalıbı ...)
10. adım
Sonra buzdolabına koyun ve bitmiş olsa bile yarım saat dondurun ~
11. adım
Çikolata tabağını yaptıktan sonra karamel tabağı yapın, küçük tencereye biraz su ilave edip pişirin. Yemek çubuklarını pişirirken karıştırın
Adım 1/2
Yaklaşık 3 dakika pişirdikten sonra kabarcıklar kademeli olarak artacaktır ~
13. adım
Bir dakikadan daha kısa sürede karamel kokusu alırsınız ve rengi sarıya döner ~
14. adım
Temiz teneke folyoya veya fırın kağıdına dökün (Pişirme kağıdı kullandım) ~ Katılaşmadığında farklı bir şekil elde etmek için çubuk kullanabilirsiniz ~ Sonra buzdolabına koyun ve dondurun. . .
Adım 15
Çilek ve kivi kesin ~
16. adım
Her şey bitene kadar bekleyin. . . Ve soğuk. . . sonunda. . . Burgerleri aşağıdan yukarıya istiflemeye başladık, burger hamuru (alt) -çilek-kivi-çikolata tahtası-karamel tahta-burger hamuru (üst)
17. Adım
sonunda. . . bitti. . . Çok yorgun. . . Sanırım artık sevmeyeceğim. . .
