Aşama 1
Tüm ham maddeleri yıkayın. Marulun köksapını kesin ve yaprakları ince filamentler halinde kesin. Manolya sebzesinin kökünü kesin ve yaprakları ayırın. Arpacık soğanı ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere şeri sirkesine batırın.Adım 2
Tavuk uyluklarını önceden çözün. Çözdükten sonra, dış tarafına biraz un serpin.Aşama 3
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Yağ ısındıktan sonra, ısıyı orta ve kısık ateşe düşürün, uylukları tavaya koyun ve uyluklar olgunlaşana kadar her iki taraftan 4-6 dakika kızartın. Kızartma süresini kişisel lezzet sınıfına göre uygun şekilde ayarlayın. Olgun olduğunda pişirin.4. adım
Çıtır hamburgerin tadını seviyorsanız, hamburgeri bir tavaya koyup 1-2 dakika orta ve kısık ateşte hamburgerin yüzeyi çıtır olana kadar pişirebilirsiniz. Düşük kalori peşinde koşarken, bu adımı atlayın veya bunun yerine 30 saniye ısıtmak için bir mikrodalga fırın kullanın.Adım 5
2 çay kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz, bir çay kaşığı arpacık soğanı sirkesi ve rendelenmiş marulu karıştırın. Burger embriyosunun üzerine sırayla mayonez, tavuk butları, rendelenmiş marul ve mayonez koyun ve hamburgeri kapatın.6. Adım
Sirkeyi eşit hale getirmek için arpacık-şeri sirkesine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve biraz biber ekleyin. Manolya yapraklarını ekleyin ve hamburger olarak manolya salatası için karıştırın.7. Adım
Sevdiklerinizle yemeğin tadını çıkarın!