1 Malzemeler: yağsız et (parçalara ayırıp daha sonra kullanmak üzere pişirin), zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber.
2. Bir koku oluşturmak için zencefil, sarımsak, yıldız anason ve biberi fıstık yağı ile kızartın.
3 Et parçalarını içine koyun ve bir süre karıştırarak kavurun ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
4 Yıldız anason, zencefil, sarımsak ve karabiberi seçin ve eti blendere koyun.
Eti bir blender ile karıştır.
6 Kıymayı tavada kızartın ve son olarak tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
7 Önce tuzu eşit şekilde dağıtmak için bir blender ile tekrar karıştırın; ikinci olarak kızarmış domuz ipi biraz serttir ve karıştırdıktan sonra daha yumuşak olacaktır.