Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Pudra şekeri
40 g
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı badem tozu 20g doğal vanilya özütü 1/4 çay kaşığı yumurta beyazı 2 yumurta sarısı 2 şeker 50g peynir 250g limon 1 az toz 30g yabanmersini sosu 100g badem tozu 50g yaban mersini orta miktarda
Yaban mersini peynir kulesi 11. Un ve badem ununu eleyin, bir kaseye dökün, tereyağı ekleyin ve yoğurun ve karıştırın;
22. İnce şekeri ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin;
33. Karıştırın ve kurabiye hamuru yapın. Hamuru hafifçe bastırın ve 30 dakika soğutun.
44. Hamuru 3 mm kalınlığında açın ve yaklaşık 9 cm çapında kesin;
55. Kalıbın içine yayın, fazla kısmı onarın ve kabarmayı önlemek için deliği bir kürdan ile delin;
66. Önceden ısıtılmış Depp fırına koyun ve 165 derecede 10 dakika pişirin;
77. Yumurta sarısını ve ince şekeri bir araya getirin ve renk açılıncaya ve doku daha pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
88. Peyniri ısı yalıtımında eritin, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya özü ekleyip iyice karıştırın.
99. Çırpılmış yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın;
1010. Elenmiş un ve badem ununu ekleyin.
1111. Yumurta beyazlarını çırpın ve hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
1212. Tapinin içine ince bir yaban mersini sosu tabakası yayın
1313. Son olarak, karıştırılmış peynir ezmesini dökün;
1414. Yabanmersininin tamamı yüzeyde süslenmiştir;
1515. Pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun;
-
- Limonlu tost
-
- Portakal Kokulu Pasta Rulosu
-
- Hasır Şapkalı Karides
-
- Fıstık Karides
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- Vejetaryen Kızarmış Şangay Yeşili
-
- Salas kuru ekmek
-
- Hindistan cevizi sütü tarifi
-
- Ceviz suyu
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Osmanthus Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Bonfile ve Havuç Çorbası
