Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Lotus kök
1 parça
Yuba
1
Siyah mantar
1 kepçe
yeşil biber
1 parça
Shiitake
3
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı kişniş, 2 taze soğan, 1 sarımsak, 5 tane zencefil, 2 dilim süt, fıstık, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 3 damla biber, 1 yemek kaşığı tuz, 2 gram tavuk özü 1g
Kavrulmuş sarı şarlatan 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin ve siyah mantar yuba'yı suya batırın
2 Sarı şarlatan, yarım gün boyunca tuz ve pirinç şarabında marine edilmiş, üzerine kimyon tozu serpilmiş ve yağlanmıştır.
3 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın
4 Sarı şarlatan ekleyin ve 200 derecede 13 dakika pişirin
5 yuba lotus kökü ve suda beyazlatılmış siyah mantar
6 adet doğranmış yeşil biber ve shiitake mantarı
7 kıyma sarımsak, zencefil, yeşil soğan
8 Ön ısıtma için tencereye yağ koyun
9 Soya fasulyesi ezmesi, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve sote ekleyin
10 Yeşil biber ve shiitake mantarları ekleyin
11 Beyazlatılmış lotus kökü, siyah mantar, yuba ve tuzlu tavuk özü ekleyin
12 Kaynatmak için su ekleyin
13 Izgara balığa dökün
14210 derecede 10 dakika fırına koyun
15 Kabuğu soyulmuş yer fıstığı
16 kişniş, arpacık, parçalara ayrılmış
17 Izgara balığın üzerine fıstık, yeşil soğan ve kişnişi koyun.
18 Sote biber yağını dökün
19 Kötü sunum, ama lezzetli
-
- Karidesli kızarmış salyangoz
-
- Pandan Yaprağı Sarılı Tavuk
-
- Yam Gülü Meyveli Kek
-
- Sütlü Mor Patates Çörekler
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Çörekler
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Orijinal haşlanmış yengeç
-
- Krem şanti tost
-
- İnci topları
-
- Çıtır kavrulmuş tavuk but
-
- Tuz ve Biber Nehir Karidesleri
-
- Acılı kızarmış turşu
