Malzemeler
Nehir karidesi
400 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, kimyon tozu, kimyon, beş baharat tozu, yeşil soğan, yarım istiridye sosu, yemeklik şarap, doğru miktarda
Nehir karidesleri kimyon aromalı ızgara nasıl yapılır 1 Satın aldığınız nehir karideslerini ıslatın ve birkaç kez yıkayın. Karides derileri kalsiyum takviyeli olduğundan karidesler budanmaz.
2 Pişirme şarabını ekleyin.
3 Beş baharat tozu, kimyon tozu.
4 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
5 Tuz ekleyin.
6 İstiridye sosu ve yemeklik yağ ekleyin.
7 Eşit şekilde karıştırın, buzdolabını streç filmle kapatın ve bir ila iki saat buzdolabında saklayın. Ortada tekrar ters çevirin. Fırın tepsisine kimyon tohumlarını serpin ve fırın tepsisine iyice karıştırın.
8 Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve karides ile hizalayın.
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ve alt ateşi 200 dereceye, alt ve orta seviyeye ayarlayın. 20 dakika pişirin.
10 Son beş dakika içinde, fırın tepsisini üst orta kata kaydırın, resmi çekmeyi unuttum. Neredeyse bittiğinde daha fazla dikkat edin, aşırı ısıtmayın.
11 Izgara karidesler soğutulduğunda çıtır çıtırdır Çocuklar kalsiyum takviyesi yapabilir ve atıştırmalık olarak servis edebilirler.
12 Karides ipeği çirkin olmasına rağmen çıtır tadı vardır ve tadı etkilemez.
-
- Izgara sarı şarlatan
-
- Soya sosu domuz kuyruğu
-
- Karidesli kızarmış salyangoz
-
- Pandan Yaprağı Sarılı Tavuk
-
- Yam Gülü Meyveli Kek
-
- Sütlü Mor Patates Çörekler
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Çörekler
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Orijinal haşlanmış yengeç
-
- Krem şanti tost
-
- İnci topları
-
- Çıtır kavrulmuş tavuk but
