Düşük glütenli un
350 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Beyaz şeker 50g pirinç yağı 80ml süt 120ml matcha tozu 30g kabartma tozu 6g Matcha muffin kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve şekeri koyun 2 Şeker eriyene kadar çırpma teli kullanın, pirinç yağı 3 Sütü dökün ve iyice karıştırın 4 Düşük glütenli un, kibrit tozu ve kabartma tozu, karıştırın ve yumurta sıvısına eleyin ve bir hamur oluşturmak için yukarı ve aşağı karıştırın 5 Kalıbı fırın tepsisine yerleştirin 6 Hamuru kalıba sıkın, 8 dakika dolu, üzerine tohumları serpin 7180 derece fırında 25 dakika pişirin