Yarım ördek
1
havuç
2 parça
Takviyeler, uygun miktarda tuz, kızarmış soya sosu 5 gr arpacık soğanı 15 gr zencefil 10 gr 2 yıldız anason Turpla ördek nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yarım dilim ördek, havuç, yıldız anason ve yeşil soğan zencefil. 2 Ördeği büyük parçalar halinde kesin. 3 Bir wok alın ve ördek parçalarını orta ila küçük ateşte çevirin. 4 Bol su çıkana kadar karıştırın; ördek parçalarını dökün ve yıkayın ve tencereyi yıkayın. 5 Tavayı tekrar hafifçe ısıtın, önce yıldız anason ve yeşil soğanlı zencefili tavaya koyun, ardından ördek parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Kızartmak ve eritmek için kaya şekeri ekleyin, karıştırmak için kızarmış soya sosu ekleyin. 7 Ilık su, ördekten daha yavaş. 8 Bir tencereyi yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve pişirin. 9 Etler çıtır olana kadar pişirin ve tuz ekleyin. 10 Son olarak havuçları temizleyin, büyük parçalara ayırın ve iyice pişirin, yemek tamamlandı. 11 Ördek genellikle daha şişmandır.Çok fazla yağ varsa, biraz rafine yağ dilimleyebilirsiniz.Hayvansal yağ, yeşil soğan krepleri veya tavada kızartılmış sebzeler yapmak için iyidir. Bu, bir seferde çok fazla yağ alımını azaltabilir. 12 Ördek yağlı mille kek için tarif bağlantısı