Malzemeler
Domuz boyun
200 g
Perilla
Kullanışlı
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, laoganma, bir kaşık zencefil dilimi, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Fesleğen ile domuz boynu nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırdır ve domuz boynu buzdolabında hafifçe sertleşene kadar dondurulur ve ardından ince dilimler halinde dilimlenir.
2 Kırmızı biberleri yıkayın, dilimleyin, perilla yapraklarını ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu boşaltın.
3 Bir tencerede su kaynatın, domuz boynu dilimlerini bir tencereye kaynar suya koyun ve renk değişene kadar haşlayın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, beyazlatılmış domuz boynunu ekleyin ve yağ çıkana kadar bir dakika kızartın.
5 Zencefil sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
6 Renklendirmek için soya sosu ekleyin.
7 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, perilla yapraklarını serpin, ocağı kapatın ve perilla yaprakları hafifçe kıvrılıncaya kadar karıştırın, ardından tavadan çıkarılabilir.
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Şeker Tayvanlı Izgara Sosis
-
- Mangolu yoğurt
-
- Çizgi film salata sosu taro püresi
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Ev yapımı sade yoğurt
-
- Kızarmış Karides
-
- Turplu kızarmış ördek
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Tatlı ve Ekşi Pirinç Kabuğu
