soya peyniri
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Tofu yumurta ile nasıl sarılır 1 Tofu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Beyaz yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın 3 İki yumurta hazırlayın 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, çırpmak için biraz tuz ekleyin 5 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun 6 Yağ% 80 ısındıktan sonra tofu küplerini tavaya koyun ve kızartın 7 İki dakika kısık ateşte kızartın, biraz tuz ekleyin ve tofu altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 9 Rengi iyileştirmek için biraz soya sosu dökün 10 Kızartın, renk eşit şekilde renklendikten sonra yumurta sıvısını ekleyin, yumurta sıvısı katılaşana kadar yumurta sıvısını çevirin, pişince tencereden yumurta sıvısı çıkacaktır ve tabağı süslemek için küçük domatesler ekleyin