Malzemeler
inek tendonu
1000 gram
Takviyeler: yemeklik yağ, uygun defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 tarçın, 1 frenk soğanı, 1 pin kaya şekeri, 4 parça zencefil, 6 parça pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda fasulye ezmesi, 3 yemek kaşığı, Pixian fasulyesi sosu, 4 yemek kaşığı
Çift soslu çift aromalı dana eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Paketi açın ve sığır tendonunun kesilerek açıldığını bulun
3 Sığır eti tendonunu soğuk suya batırın, suyu yarıya kadar değiştirin ve çok fazla kan taşmıyorsa yıkayın ve boşaltın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve taze soğan, yıldız anason ve diğer baharatları soteleyin, ardından servis edin
5 Baz yağı kaydedin ve fasulye ezmesini ve Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin
6 Düşük ateşte soteleyin, kırmızı yağı karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve koyulaştırmak için pişirin
7 Kaynatmak için uygun miktarda su ve kaya şekeri ekleyin
8 Sığır eti tendonu ve taze sotelenmiş çeşnileri ekleyin
9 Pişen şarabı kapağa koyun ve kaynatın, tencerede çok fazla kan yok
10 Sonra suyu elektrikli düdüklü tencereye dökün (Not: düdüklü tencere de kullanılabilir, sanırım daha kolay ve daha hızlı pişirilir)
Sığır eti ve koyun eti programını başlatmak için 11 Damga
12 Bitirdiğinizde üst kapağı açın ve bakın: yemek çubukları kolayca aşağıya doğru çekilir, ıslatılır ve soğumaya bırakılır, sonra çıkarılır ve gece boyunca buzdolabına konur
13 Soğuk çekmeden sonra dilimlemek kolaydır, doğrudan çok baharatlı yiyecekleri sevmeyin
14 Baharatlı olanı seviyorsanız, baharatlı sosla da ekleyebilirsiniz, her iki lezzet de lezzetlidir.
-
- Tuzlu sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Osmanthus Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Sarımsak Domates Soslu Domuz Kaburga
-
- Kırmızı Hurmalı Fıstık Sütlü İçecek
-
- Ev yapımı dondurulmuş tofu
-
- Buharda Pişmiş Tofu Köfte
-
- Pizza
-
- Karides ve kıyılmış patlıcan
-
- Bira patates tavuk baget güveç
