Tavuk bacağı
250 g
Yardımcı maddeler: Salatalık, kırmızı biber, elma sirkesi, tuz, tuz Cuizhu'nun Bahar Şenliğini karşılama uygulaması 1 Pişmiş tavuktan bir tavuk budu alın. Ve salatalıkları ve kırmızı tatlı biberleri yıka 2 Tavuk butunu şeritler halinde yırtın ve sonra küçük küpler halinde doğrayın.Kırmızı tatlı biberi ve salatalığı ince küçük küpler halinde kesin, elma sirkesi ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın 3 Bir salatalık bardağı yapmak için önce salatalığı eşit uzunluklarda kesin 4 Her iki tarafta kenarlarda yaklaşık bir santimetre derinliğinde bir dilim açıklığı nazikçe kesin. Aşağıya doğru kesmeyin ve ardından bu açıklık boyunca kesmeyin. Salatalık kabının ağzını açmak için üst parçayı çıkarın 5 Üst kapağı çıkardıktan sonra, salatalığın kenarına bir bıçak sokun ve iç eti çıkarmak için dört kenarını da kesin ve ardından bir çatalla iç eti ayırın. 6 Salatalığın iç etini olabildiğince temizlemeye çalışın Daha fazla tavuk suyu veya başka bir şey tutmak için yalnızca bir dış kabuk kaldı Salatalık kabını büyük bir tabağa koyun ve düzenleyin ve sonra bazı bambu dallarını kesmek için makas kullanın. Bambu yaprakları ve bambu filizleri salatalığın yanına yan yana yerleştirilir. Ne istersen onu yap 7 Son olarak, karışık tatlı ve ekşi tavuğu, kırmızı tatlı biberi ve salatalığı doğranmış olarak koyun ve çorba her bir kaba eşit olarak dağıtılır ve işlem tamamlanır.