kabak
2 parça
fıstık
2
un
5 yemek kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Kabak fıstık topları uygulaması 1 ana malzeme. 2 Kabağı soyun ve filamentlere sürün; 3 Fıstıkları fırına koyun ve 7-8 dakika kavurun, çıkarın, soğumaya bırakın ve soyun; 4 Ezmek için oklava kullanın; 5 Kıyılmış balkabağına öğütülmüş fıstıkları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın; 6 Un ekleyin ve bir kabak ve fıstık dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın; 7 Köfte tenceresini uygun miktarda yağ ile ısıtın ve küçük toplar halinde tencereye koyun. 8 Bir tarafı altın olduktan sonra ters çevirin ve tüm topu altın kahverengiye çevirin; 9 Yağı emmek ve bir tabağa servis etmek için mutfak kağıdı kullanın.