Lily beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası - Yemeği
Malzemeler
zambak
140 g
Tremella
10 g
Lotus tohumları
25 g
Yardımcı maddeler 6 kırmızı hurma, wolfberry 10g kaya şekeri
Lily Tremella Lianzi Geng 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Lotus tohumlarını ve beyaz mantarı önceden ıslatın.
3 Zambağı küçük yapraklarla yıkayın, kırmızı hurmaları ve kurt üzümü yıkayın. Beyaz mantarı yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın ve lotus tohumlarını yıkayın.
4 Bir tencereye lotus tohumlarını, beyaz mantarı ve kırmızı hurmaları koyun, malzemelerden iki kat daha fazla su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü süzün. Düşük ateşte kaya şekerini ekleyin ve 1 buçuk saat pişirin.
5 Sonra zambak ve kurt üzümü ekleyin ve ocağı kapatmak için 10 dakika pişirin.
6 Bir kaseye dökün. Yemek yerken bir kaşık daha bal ekleyebilirsiniz.
