Patates
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr krem şanti, 6 gr salata sosu, 20 gr havuç, 20 gr salatalık, 20 gr haşlanmış yumurta, 1 mısır yağı, 3 gr karabiber, biraz tuz, 1 gr, 2 gr şeker [El yapımı mutfak] Japon patates püresi salatası uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın. 2 Küçük parçaları kesin, suya batırın, durulayın ve çıkarın. 3 Havuçları yıkayın. 4 Çok küçük küpler halinde kesin veya ezin. Suyu haşlayın ve yedekleyin. 5 Tencereye biraz mısır yağı koyun, patatesleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Patatesleri haşlamak için uygun miktarda su ekleyin, hazır olduğunda suyunu yumuşatmak için hafif krema ekleyin. 7 Patates püresine bastırın 8 Patates püresini çıkarın, doğranmış havuç, tuz, şeker, salata sosu ve ezilmiş karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Soğuduktan sonra doğranmış yumurtayı ve doğranmış salatalığı ekleyin, iyice karıştırın. Buzdolabında saklandıktan sonra lezzet daha güzel olacaktır.